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義大利蕃茄麵

義大利蕃茄麵

材料

義大利切片火腿 : 200gm 義大利麵條 : 500gm 滿點塔可醬 : 50gm 紅洋蔥 : 1/2個 滿點特級橄欖油 : 適量 白酒 : 少許 剝皮紅蕃茄 : 4個 義大利調味料 : 適量

作法

  • 熱鍋後加入滿點特級橄欖油。
  • 將洋蔥及切片火腿放入炒成金黃色再加入切成塊狀之紅蕃茄。
  • 以小火煮約2分鐘後加入滿點義大利式調味品調味。
  • 最後將滿點塔可醬倒入再以小火煮約2分鐘。
  • 將義大利麵條放煮沸的鹽水中浸燙約4-5分鐘即可撈起。
  • 將燙好之義大利麵條與醬汁均勻攪拌,在上桌前加入滿點胡椒、鹽調味即可

備註

份數: 6-8人份